31/12/13

¡Feliz Año 2014!

Este no será un post de recetas, es un post de despedida de año y bienvenida de otro, que espero que el 2014 este lleno de recetas riquísimas, tartas y postres que espero encantada que hagáis y me digáis que tal están, si os gustan y sobretodo me encantaría que pidierais recetas...cualquier cosa que se os pueda ocurrir.

Pero bueno dejemos por un día de lado las cocinas, aunque sabemos que nuestras madres, tias, abuelas...se pasarán todo el dia cocinando para todos nosotros. Hoy es día de salir a tomar unas cervezas con los amigos,  primos, novios, de comprar los últimos regalos, de reír,  de recordar todo lo que hemos hecho y conseguido este año, de contar las uvas una y otra vez por si las moscas, no vaya a ser que nos comamos una de más o una de menos...

30/12/13

Cómo hacer una Tarta Cars

Una de las tartas más pedidas por los niños, Rayo Mcqueen, y es que el cochecito rojo se ha puesto mucho de moda, a parte como todo, son dibujos que encantan a los más pequeños y no tan pequeños.
Tarta Cars - Rayo Mcqueen


Para esta tarta hice un bizcocho de yogur y aquí os pongo la receta básica del bizocho.


Una vez que tengamos el bizcocho frío con la ayuda de un molde más pequeño o un cortapastas de un tamaño de 14cm, cortamos el centro del bizcocho, le sacamos y le reservamos para el final.

12/12/13

Bizcocho de yogur

Receta básica para hacer cualquier tarta

El bizcocho, uno de los postres más típicos y sencillos dentro de todo los postres caseros. Además de que al bizcocho se le puede añadir cualquier cosa porque pega con todo, un relleno de nata, de  chocolate, de mermelada, de crema pastelera, todo aquello que se os ocurra, así como las variedades de sabores que le puedes dar al bizcocho; de chocolate, de limón, de naranja, de nueces, etc.


Yo os voy a dar la receta del bizcocho de yogur, fácil, rápido y muy bueno. Además que os valdrá como base para las tartas que querraís hacer con fondant.

INGREDIENTES BIZCOCHO DE YOGUR DE 28CM

(las medidas son con la medida del  yogur)

5/12/13

Base de galletas

La base de galletas es una de las bases más preferidas por las personas, es dulce, crujiente y sinceramente esta buenísima.

Aquí os pongo como hacerla, es muy fácil y requiere poco tiempo.


INGREDIENTES PARA BASE DE GALLETAS
  • Galletas ( un paquete y medio de galleta maria)
  • 2-3 cucharadas de Mantequilla
PREPARACIÓN PARA LA BASE DE GALLETAS