Como hacer tarta de pintauñas musical

Hola dulzones!

Hoy terminamos el fin de semana con una tarta deliciosa con un toque muy de moda, los pintauñas.

Ingredientes para hacer la tarta:

1. Hacemos un bizcocho aquí esta la receta: Bizcocho de yogur
2. Una tableta de chocolate para fundir
3. Una tableta de chocolate blanco de repostería
4. Almendras peladas y cortadas
5. Fondant
6. 500ml Nata para montar

Preparación para tarta de pintauñas musical

1. Una vez enfriado el bizcocho lo cortamos en dos rodajas y lo rellenamos con nata montada.
2. Derretimos el chocolate negro para repostería (yo utilizo el de marca nestlé) y con la ayuda de una espátula o lengua de gato recubrimos los laterales de la tarta.
3. Derretimos el chocolate blanco y recubrimos la parte de arriba del bizcocho, y según la hayamos repartido vertemos unas pocas de almendras encima de ello.
   
4. Los pintauñas con fondant:

• Con los colores que más os gusten hacemos unos cuadrados y les damos formas de pintauñas, y con fondant negro hacemos el tapón del mismo.
• La partitura amasamos el color del fondant en el que queramos hacerlo y con pintura comestible dibujamos la melodía.
• La mancha con el número, con la ayuda de un rodillo, amasamos el fondant y con un cuchillo hacemos el número que queramos poner.